Woman's Empowerment
Woman's Empowerment
Un progetto realizzato grazie alla Cooperazione Internazionale attraverso la Regione Puglia CUP B54H24002060009 - 18153
Një projekt i realizuar falë Bashkëpunimit Ndërkombëtar përmes Rajonit të Pulias
CUP B54H24002060009 - 18153
About us
About us
Utilizza questo spazio per scrivere i testi del tuo sito web
Utilizza questo spazio per scrivere i testi del tuo sito web
womansempowerment@google.it
WOMAN'S EMPOWERMENT
SITO IN COSTRUZIONE
.in evidenza
Shop online
Dal latte naurale delle nostre valli, i formaggi più buoni…
Nga qumështi natyral i luginave tona, djathrat më të shijshëm…
Il Dhallë è una bevanda tradizionale albanese a base di yogurt e acqua minerale, fresca e leggermente salata. Ha una consistenza cremosa e un gusto acidulo e rinfrescante, ideale nelle giornate calde. Ricco di fermenti lattici vivi, favorisce la digestione e l’equilibrio intestinale. È perfetto come accompagnamento ai pasti o come bevanda energetica naturale.
Përkthimi në shqip:
Dhallë është një pije tradicionale shqiptare me bazë kos dhe ujë mineral, e freskët dhe pak e kripur. Ka një përbërje kremoze dhe një shije të athët e freskuese, ideale për ditët e nxehta. E pasur me fermente të gjalla laktike, ndihmon tretjen dhe ekuilibrin e zorrëve. E përsosur për ta shoqëruar ushqimin ose si pije natyrale energjike.
I nostri formaggi prodotti con latte di Capra/Pecora/Mucca
Djathrat tanë të prodhuar me qumësht Dhie/Dele/Lope
Il formaggio albanese Kaçkavall è un tipo di formaggio a pasta semidura molto popolare, spesso paragonato al Caciocavallo italiano. Viene prodotto principalmente con latte di mucca o di pecora. È considerato un formaggio tradizionale, servito sia fresco che fritto, spesso accompagnato da erbe e pomodoro.
Djathi shqiptar Kaçkavall është një djathë me masë gjysmë të fortë shumë i njohur, shpesh i krahasuar me Caciocavallo italian. Prodhohet kryesisht me qumësht lope ose deleje. Konsiderohet një djathë tradicional, që shërbehet si i freskët ashtu edhe i skuqur, shpesh i shoqëruar me barishte dhe domate.
Le Donne dell’Associazione Woman’s Empowerment di Selenicë sono produttrici locali unite dalla volontà di valorizzare il territorio attraverso la trasformazione lattiero-casearia sostenibile. Custodi di antiche tradizioni artigianali, promuovono l’autonomia economica femminile, l’innovazione rurale e la qualità dei prodotti naturali, contribuendo allo sviluppo sociale della comunità.
Gratë e Shoqatës “Woman’s Empowerment” të Selenicës janë prodhuese lokale të bashkuara nga dëshira për të vlerësuar territorin përmes përpunimit të qëndrueshëm të qumështit. Ruajtëse të traditave artizanale të vjetra, ato promovojnë pavarësinë ekonomike të grave, inovacionin rural dhe cilësinë e produkteve natyrore, duke kontribuar në zhvillimin shoqëror të komunitetit.
Associazione Woman's Empowerment
Perchè a Selenicë?
Perché il nostro progetto si concentra su Selenicë
Selenicë è un territorio rurale dell’Albania ricco di risorse naturali, pascoli incontaminati e tradizioni casearie secolari, ma anche segnato da isolamento economico e mancanza di opportunità per le donne. Il progetto nasce per trasformare queste fragilità in punti di forza: creare una filiera lattiero-casearia sostenibile guidata da donne, capace di unire saperi tradizionali e innovazione tecnologica.
Attraverso la Cooperazione internazionale con la Regione Puglia, promuoviamo l’empowerment femminile, la qualità e tracciabilità dei prodotti, la tutela ambientale e l’accesso ai mercati europei, rendendo Selenicë un modello di sviluppo locale equo e rigenerativo.
Pse projekti ynë përqendrohet në Selenicë
Selenica është një territor rural i Shqipërisë, i pasur me burime natyrore, kullota të paprekura dhe tradita shekullore në përpunimin e qumështit, por gjithashtu i shënuar nga izolimi ekonomik dhe mungesa e mundësive për gratë. Projekti ka lindur për t’i kthyer këto dobësi në pika force: për të krijuar një zinxhir prodhimi të qëndrueshëm të qumështit të udhëhequr nga gratë, që bashkon dijet tradicionale me inovacionin teknologjik.
Nëpërmjet Bashkëpunimit Ndërkombëtar me Rajonin e Pulias, ne promovojmë fuqizimin e grave, cilësinë dhe gjurmueshmërinë e produkteve, mbrojtjen e mjedisit dhe hyrjen në tregjet evropiane, duke e kthyer Selenicën në një model të zhvillimit vendor të drejtë dhe rigjenerues.
